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2020-9-1 14:58:40
海底捞的就餐体验 骨瓷餐饮台面竞博电竞电子竞技竞猜

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服务
    我们是行业内致力于在就餐过程中使顾客感受到服务员发自内心的高度而 真诚的关注、个性化体验、舒适度以及就餐乐趣的引领者,这已成为我们品牌的标志并被同行所追随。
   我们鼓励餐厅员工就如何发掘并满足顾客需求,充分发挥 自己的创意,而这基于我们的一项理念,即赋予相对高的自由度后,每个人均有可能充分发挥其内在的创造性。
    因此,根据沙利文调查,从服务态度角度,我们在中国中餐品牌中排名第一,而我们的顾客认为我们的热情以及贴心的服务是塑 造海底捞独特就餐体验的最重要的因素。


氛围和食材
    海底捞最大的商业机密!不是服务而是“传销式”师徒制,值得一看
    我们力求为顾客提供高质量、多样化、不断创新的菜品,以及印象 深刻的餐厅氛围。为了使得顾客就餐体验更加个性化以及增加趣味性,我们在餐厅内加入了自助蘸料调味台,根据沙利文报告,我们是中国最早采用此种形式的 的火锅品牌之一。
    再比如我们非常受欢迎的一道菜,捞面,就是在顾客餐桌旁配合着舞蹈进行制作,顾客在体验中国面食文化的同时也感受到轻松活跃的气氛。
     我们不断开发新的菜品、锅底和小料,并根据不同的口味偏好使菜单个性化以提 升顾客的就餐体验。
     我们对食材质量毫不妥协,并力求采购全球市场上最好的食 品配料,同时保证给予顾客最高的性价比。
新科技的使用
     我们致力于使用新科技改善就餐体验。例如,根据沙利文报告,我们是中国首批引入平板计算机的餐厅之一,这使我们的顾客得以更快、更准确及自动化地下单,并借助该自动化下单系统了解会员下单喜好及其他,作为我们根据顾客偏好提供其他个性化顾客服务的基础和平台。
    我们亦投入大量资源在我们的餐厅设计及安装自主研发的通风系统,以消除火锅的气味。
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